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Comprendre le cycle des céréales, de la farine et du pain, façonner son pâton et le cuire au four à bois ... Un atelier animé par Jean-marc, boulanger paysan (pain biologique) à Gigors et Lozeron A découvrir - Le moulin - Les céréales et les variétés anciennes - Le four traditionnel à bois - Analyse de paysage : les interactions entre un terroir (géologie, climat, geomorphologie...) et les productions agricoles locales Télécharger la fiche animation Renseignements Jean Marc Fauré La Rivière 26400 GIGORS ET LOZERON |